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Chicageaux Scharfe Rauchhaustots

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Base

    • 🥔 1 (32 Unzen) Paket gefrorener Mini-Kartoffel-Nuggets (z. B. Tater Tots®)

  • Seasoning

    • 3 Esslöffel Olivenöl, verteilt oder nach Bedarf
    • 3 Esslöffel Grillgewürz, verteilt oder nach Geschmack

  • Protein

    • 🍗 4 Haut- und Knochenlose Hähnchenschenkel

  • Sauce

    • 🧈 4 Esslöffel Butter
    • 2 1/2 Tassen scharfe Pfeffersauce (z. B. Frank's RedHot®), oder nach Geschmack
    • 1 Esslöffel scharfer Honig, oder nach Geschmack

  • Toppings

    • 🧀 2 Tassen geriebener mexikanischer Käse-Mix
    • 1 Tasse weißer mexikanischer Käsesauce (Queso Blanco)
    • ¼ Tasse eingelegte rote Zwiebeln, oder nach Geschmack
    • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425°F (220°C) vor und sprühen Sie ein Backblech mit Rand mit Kochspray ein. Verteilen Sie die gefrorenen Kartoffel-Nuggets auf dem Blech, beträufeln Sie sie leicht mit 1 Esslöffel Olivenöl und würzen Sie sie mit 1 Esslöffel Grillgewürz.

2

Backen Sie die Kartoffel-Nuggets im Ofen, bis sie goldbraun und heiß sind, für etwa 25 Minuten oder gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

3

Legen Sie die Hähnchenschenkel in eine Schüssel mit den restlichen 2 Esslöffeln Olivenöl und würzen Sie sie großzügig mit etwa 1 Esslöffel Grillgewürz. Mischen Sie alles gut durch und braten Sie es in einer Pfanne bei hoher Hitze an, bis es braun ist, dann reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.

4

Schmelzen Sie die Butter in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze und rühren Sie die Pfeffersauce, den scharfen Honig und zusätzliches Grillgewürz ein, bringen Sie es zum Köcheln.

5

Gießen Sie die scharfe Sauce über das Huhn in der Pfanne und kochen Sie es, während Sie es ständig begießen, bis das Huhn vollständig gar und glasiert ist (ca. 5 Minuten). Schneiden Sie das gegarte Huhn in mundgerechte Stücke.

6

Erwärmen Sie die Queso Blanco-Käsesauce in der Mikrowelle bei 50% Leistung für etwa 1 Minute, rühren Sie alle 30 Sekunden um.

7

Arrangieren Sie die Kartoffel-Nuggets auf einer Servierplatte und belegen Sie sie mit dem geschnittenen Huhn und eventuell übrig gebliebener Sauce. Bestreuen Sie den geriebenen Käse darüber und lassen Sie ihn mit einem Küchenbrenner schmelzen. Beträufeln Sie mit Queso-Sauce und garnieren Sie mit eingelegten roten Zwiebeln und Petersilie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

961

Kalorien

  • 39g
    Protein
  • 78g
    Kohlenhydrate
  • 61g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie vorgeschnittene mexikanische Käsemischung für mehr Komfort.Fügen Sie zusätzliche Pfeffersauce hinzu, wenn Sie mehr Schärfe bevorzugen.Wenn Sie keinen Küchenbrenner haben, können Sie die zusammengestellten Nuggets kurz unter dem Ofengrill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.