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Hähnchen Alfredo

Kosten $12.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 180 Gramm trockene Fettuccine-Teigwaren

  • Sauce

    • 🧀 1 (225 Gramm) Packung Frischkäse
    • 🧈 6 Esslöffel Butter
    • 🥛 120 Milliliter Milch
    • 🧄 ½ Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • Protein

    • 🍗 2 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen - gekocht und gewürfelt

  • Gemüse

    • 🥦 2 Tassen frischer, gehackter Brokkoli
    • 🥒 2 kleine Zucchini, in Streifen geschnitten
    • ½ Tasse gehackte rote Paprika

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie für 8 bis 10 Minuten, oder bis sie 'al dente' ist; abgießen.

2

Während die Pasta kocht, schmelzen Sie den Frischkäse und die Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze. Rühren Sie, bis es glatt ist. Milch hinzufügen und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Bei gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.

3

Hähnchen, Brokkoli, Zucchini und rote Paprika einrühren. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen, dann die Hitze reduzieren und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Über die Fettuccine servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

645

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 43g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, können Sie vorgekochtes Hähnchen oder Brathähnchen verwenden.Gefrorener Brokkoli kann anstelle von frischem verwendet werden; einfach auftauen und abtropfen lassen, bevor er hinzugefügt wird.Für eine leichtere Variante können Sie die Hälfte des Frischkäses durch griechischen Joghurt ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.