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Hähnchen- und Eier-Oyakodon

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Proteine

    • 🍗 Hähnchenschenkel 200g (in kleine Stücke schneiden)
    • 🥚 Eier 3 Stück (leicht verquirlen)
  • Gewürze

    • Sojasauce 2 EL
    • Zucker 1 TL
    • 💧 Wasser 1/4 Tasse
    • Dashi 1/4 Tasse
    • Mirin 2 EL

SCHRITTE

1

Schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke und legen Sie es in eine erhitzte Pfanne.

2

Mischen Sie Sojasauce, Mirin, Zucker, Wasser und Dashi, und geben Sie die Mischung in die Pfanne.

3

Lassen Sie das Gericht bei mittlerer Hitze köcheln, bis das Hähnchen gar ist, und fügen Sie die verquirlten Eier hinzu.

4

Sobald die Eier halb gar sind, nehmen Sie die Pfanne von der Hitze und geben Sie die Mischung über Reis.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Oyakodon wird noch aromatischer, wenn Sie zum Abschluss gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.Wenn Sie kalten Reis verwenden, wärmen Sie ihn vorher in der Mikrowelle auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.