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Hühnchen und Ei Oyako Don

Kosten $7, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🧅 1/2 Zwiebel (dünn geschnitten)
    • 🍗 150 g Hähnchenschenkel (in mundgerechte Stücke geschnitten)
    • 🥚 2 Eier (verquirlt)
    • 💧 100 ml Wasser

SCHRITTE

1

Wasser, die dünn geschnittene Zwiebel und das Hühnchen in einem Topf bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen.

2

Zum Würzen Zucker, Sojasauce und Mirin hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

3

Gieße die verquirlten Eier gleichmäßig darüber, bedecke den Topf und lasse es für 1-2 Minuten dämpfen.

4

Gib die Zutaten auf warmen Reis, um das Gericht fertigzustellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Wenn du Hähnchenbrust anstelle von Hähnchenschenkel verwendest, reduziert sich der Fettgehalt.Eingefrorene Zwiebeln können die Kochzeit verkürzen.Für halbgar zubereitete Eier unbedingt bei schwacher Hitze abschließen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.