Hühnchen- und Eier-Oyakodon

Name: Hühnchen- und Eier-Oyakodon
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 🍗 Hähnchenschenkel 300g (in mundgerechte Stücke geschnitten); 🥚 Eier 3 Stück; 🧅 Zwiebel 1 Stück (in dünne Scheiben geschnitten); Sojasauce 3 Esslöffel; Mirin 2 Esslöffel; 🍬 Zucker 2 Teelöffel; Dashi 200ml; 🍚 Reis für 3 Portionen

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

40 Min
3 Portionen
$6

Hühnchen- und Eier-Oyakodon

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

40 Min
3 Portionen
$6

ZUTATEN

Zutaten für Reisschüsseln
- 🍗 Hähnchenschenkel 300g (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 🥚 Eier 3 Stück
- 🧅 Zwiebel 1 Stück (in dünne Scheiben geschnitten)
- Sojasauce 3 Esslöffel
- Mirin 2 Esslöffel
- 🍬 Zucker 2 Teelöffel
- Dashi 200ml
- 🍚 Reis für 3 Portionen

SCHRITTE

Geben Sie die dünn geschnittene Zwiebel und die Hähnchenschenkel in eine Pfanne, fügen Sie Dashi hinzu und köcheln Sie bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie Sojasauce, Mirin und Zucker hinzu und passen Sie den Geschmack an.

Schlagen Sie die Eier auf, gießen Sie sie in den Topf und erhitzen Sie sie, bis sie halb gar sind.

Legen Sie die Zutaten auf warmen Reis und genießen Sie das Gericht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

25g
Protein
50g
Kohlenhydrate
7g
Fette

💡 Tipps

Wenn Sie die Eier halb gar zubereiten, verbinden sie sich hervorragend mit dem Reis und ergeben ein köstliches Oyakodon.Anstelle von Hähnchenfleisch können Sie auch Schweinefleisch verwenden, um eine Jumbo-Don-Variation zu kreieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.