Hühnchen und Eier Oyako-Don
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $5
Hühnchen und Eier Oyako-Don
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portionen
- $5
ZUTATEN
Hühnchen und Eier
- 🍗 200 g Hähnchenschenkel
- 🥚 3 Eier
- 🧅 1/2 Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Mirin
- 🧂 1 Teelöffel Zucker
- 100 ml Dashi-Brühe
- 🍚 2 Portionen Reis
SCHRITTE
Die Zwiebel dünn schneiden und die Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke schneiden.
In einen Topf Dashi-Brühe, Sojasauce, Mirin und Zucker geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Die Zwiebel und das Hühnchen in den Topf geben und kochen, bis das Hühnchen durch ist.
Die Eier leicht aufschlagen, in den Topf geben und erhitzen, bis sie halb durchgegart sind.
Die Zutaten auf Reis servieren und das Gericht ist fertig.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
450
Kalorien
- 25gProtein
- 50gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Tipps
Durch das Hinzufügen von übrig gebliebenem Gemüse aus dem Kühlschrank wird die Ernährung ausgeglichener.Eine halb durchgegarte Eierzubereitung sorgt für eine weichere Konsistenz.Passen Sie die Stärke der Dashi-Brühe an, damit sie gut zum Reis passt.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.