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Hähnchen- und Kartoffel-Frühstückspfanne

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Protein und Fleisch

    • 🍗 200 g gewürfelte Hähnchenbrust
    • 🥚 2 Eier
  • Gemüse

    • 🥔 1 mittelgroße Kartoffel, gewürfelt
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Die gewürfelte Kartoffel 5 Minuten lang in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.

2

Die gewürfelte Hähnchenbrust in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit 1 TL Olivenöl sautieren, bis sie durch ist.

3

Die gekochten Kartoffeln in die Pfanne geben und alles zusammen weitere 5 Minuten kochen.

4

Kleine Vertiefungen in die Pfanne machen, die Eier hineinschlagen und die Pfanne abdecken. Garen, bis die Eier fest sind.

5

Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Süßkartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln, wenn Sie einen Hauch von Süße wünschen.Für zusätzliche Ballaststoffe eine Handvoll Spinat während des letzten Schritts des Kochens hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.