CookPal AI
recipe image

Hähnchenauflauf

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 450 g knochenlose, hautlose Hähnchenkeulen, in Stücke geschnitten

  • Öl & Gewürze

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • Gemüse

    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, in 1,25 cm dicke Scheiben geschnitten
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 🥕 60 ml geschnittene Karotten
    • 3 mittlere Zucchini und/oder gelbe Sommerkürbisse, in Drittel geschnitten
    • 5 Frühlingszwiebeln, in 5 cm lange Stücke geschnitten
    • 🍅 60 ml Kirschtomaten

  • Getreide

    • 💧 480 ml kochendes Wasser
    • 1 (5,6 Unzen) Packung Knorr® Rice Sides™ - Hühnchengeschmack, gemäß Packungsanweisung zubereitet

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

2

Würzen Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer. Erhitzen Sie Öl in einer tiefen, großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und bräunen Sie das Huhn.

3

Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu, kochen und rühren Sie gelegentlich um, bis die Zwiebel fast weich ist, etwa 4 Minuten.

4

Rühren Sie Karotten, Zucchini und Frühlingszwiebeln ein; kochen Sie gelegentlich für weitere 5 Minuten.

5

Vermischen Sie kochendes Wasser mit Knorr Reis in einer Auflaufform von 33x23 cm. Rühren Sie Gemüse und Huhn ein. Gut mit Alufolie abdecken.

6

Backen Sie für 30 Minuten oder bis das Huhn vollständig gegart ist und der Reis weich ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

435

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack marinieren Sie das Huhn vor dem Kochen.Servieren Sie mit frisch gebackenem Brot oder einem grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.Sie können Zucchini und gelben Sommerkürbis durch andere Gemüse wie Paprika oder Brokkoli ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.