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Hähnchen-Curry

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍗 400g Hähnchenbrust

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)
    • 🥕 1 Karotte (in feine Streifen geschnitten)
    • 🥔 2 Kartoffeln (gewürfelt)

  • Gewürze

    • 1 Packung Fertig-Curry-Roux
    • 💧 600ml Wasser
    • 2 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und salzen Sie sie leicht.

2

Erhitzen Sie das Speiseöl in einem Topf und braten Sie Zwiebel, Karotte und Kartoffeln an.

3

Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es, bis die Oberfläche weiß wird.

4

Gießen Sie Wasser dazu und bringen Sie es zum Kochen. Entfernen Sie den Schaum und kochen Sie es 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.

5

Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie das Curry-Roux hinzu, bis es sich vollständig auflöst.

6

Kochen Sie es für weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze, schmecken Sie es ab und fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Rühren Sie während des Servierens um, um ein Anbrennen zu vermeiden.Fügen Sie Brokkoli oder Paprika nach Belieben hinzu.Am nächsten Tag schmeckt das Curry noch besser, da die Aromen gut verschmelzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.