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Hühnchen-Enchilada-Auflauf I

Kosten $20, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 1 Kilo Haut- und Knochenlose Hähnchenbrusthälften - gekocht und gewürfelt

  • Konserven

    • 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Selleriecremesuppe
    • 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Hühnercremesuppe
    • 1 (10 Unzen) Dose Enchiladasauce
    • 🍅 1 (14,5 Unzen) Dose gehackte Tomaten mit grünen Chilis
    • 1 (4 Unzen) Dose gehackte grüne Chilis

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt

  • Gewürze

    • 1 Prise Knoblauchpulver
    • 1 Teelöffel Chilipulver

  • Flüssigkeiten

    • 1 Tasse Hühnerbrühe

  • Milchprodukte

    • 🧀 16 Unzen Schmelzkäse

  • Getreide

    • 10 (15 cm) Mais-Tortillas

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

2

In einem 5-Liter-Topf das Huhn, die Selleriecremesuppe, die Hühnercremesuppe, die Enchiladasauce, die gehackten Tomaten und grünen Chilis, die Zwiebel, den Knoblauch, die Hühnerbrühe, das Chilipulver und den Käse kombinieren. Über mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist und alle Zutaten gut vermischt sind.

3

In einer Auflaufform von 9x13 Zoll die Mischung und die Tortillas wie Lasagne schichten. Beginnen Sie mit einer dünnen Schicht der Mischung am Boden, um ein Ankleben zu verhindern.

4

Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis der Käse anfängt, braun und sprudelnd zu werden.

5

Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren mindestens 10 Minuten ruhen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

533

Kalorien

  • 47g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Sie können dieses Rezept einen Tag im Voraus zubereiten und es frisch für die Zubereitung backen.Fügen Sie zum Extra-Geschmack etwas frischen Koriander oder einen Klecks Sauerrahm hinzu.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt und bei Bedarf wieder aufgewärmt werden.Für eine schärfere Variante fügen Sie der Mischung in Scheiben geschnittene Jalapeños hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.