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Huhn gebraten wie Hühnchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Panier-Zutaten

    • 🍪 30 Salzcracker
    • 🌾 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 🥔 2 Esslöffel Trocken-Kartoffelflocken
    • 🧂 1 Teelöffel gewürztes Salz
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Hühnchen Zubereitung

    • 🥚 1 Ei
    • 🍗 6 Haut- und Knochenlose Hähnchenbrusthälften

  • Zum Frittieren

    • 🌻 2 Tassen Pflanzenöl zum Frittieren

SCHRITTE

1

Legen Sie die Cracker in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel; verschließen Sie den Beutel und zerstoßen Sie die Cracker mit einem Nudelholz, bis sie grobe Krümel sind. Fügen Sie das Mehl, die Kartoffelflocken, das gewürzte Salz und den Pfeffer hinzu und mischen Sie gut.

2

Schlagen Sie das Ei in einem flachen Gefäß oder einer Schüssel. Tauchen Sie die Hähnchenteile einzeln in das Ei, dann legen Sie sie in den Beutel mit der Bröselmischung. Den Beutel verschließen und schütteln, um zu überziehen.

3

Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius).

4

Braten Sie das Huhn, dabei häufig wenden, bis es goldbraun ist und die Säfte klar laufen, 15 bis 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

887

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 80g
    Fette

💡 Tipps

Das Zerquetschen der Cracker mit Kindern kann den Vorbereitungsprozess spaßig und interaktiv gestalten.Sie können Panko-Paniermehl als Alternative zu Crackern für eine andere Textur verwenden.Servieren Sie es mit Kartoffelbrei oder Krautsalat für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.