Geflügelte Hirschrückensteaks
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $15
Geflügelte Hirschrückensteaks
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $15
ZUTATEN
Paniermehl
- 2 Tassen gewürzte trockene Panierbrösel
- ½ Tasse Allzweckmehl
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Ei-Mischung
- 🥚 2 Eier
- 🥛 2 Esslöffel Milch
Wildfleisch
- 4 (6 Unzen) Hirschrückensteaks, auf 1/4 Zoll Dicke geklopft
Kochöl
- ½ Tasse Pflanzenöl
SCHRITTE
Vermischen Sie die Panierbrösel, das Mehl, Salz und Pfeffer in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel von 1 Gallone.
Schlagen Sie die Eier und die Milch in einer flachen Schüssel zusammen.
Tauchen Sie jedes Steak in die Eimischung, legen Sie es dann in den Plastikbeutel und schütteln Sie es, um es mit Panierbröseln zu überziehen.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Steaks hinzu und braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun an, etwa 6 bis 8 Minuten pro Seite.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
731
Kalorien
- 47gProtein
- 51gKohlenhydrate
- 37gFette
💡 Tipps
Servieren Sie dies mit Kartoffelpüree und Soße, um das Gericht herzhafter zu machen.Ländliche Soße bietet einen milderen Geschmack im Vergleich zu brauner Soße.Denken Sie daran, die Steaks gleichmäßig zu klopfen, um ein gleichmäßiges Braten zu gewährleisten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.