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Huhn in Mole-Sauce

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Huhn

    • 🍗 1 Brathähnchen, in Stücke geschnitten, Haut und Fett entfernt
  • Flüssigkeiten

    • 💧 5 Tassen Wasser
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 💧 1/4 Tasse Wasser
  • Pulver und Gewürze

    • 4 Esslöffel Chilipulver
    • 1 Teelöffel Oregano
    • 🍫 1 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • 10 Esslöffel Mehl
    • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🧄 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Andere

    • 🥜 1 Esslöffel cremiges Erdnussbutter

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Das Huhn in einen großen Topf mit 1/4 Tasse Wasser legen. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten garen, bis es zart ist.

3

In einer mittelgroßen Schüssel Chilipulver, Oregano, Kakao, Mehl, Pfeffer und Knoblauchpulver zusammen mit 1 Tasse Wasser mischen.

4

Die Mischung aus Schritt 2 zum Huhn im Topf geben; gut vermischen.

5

Erdnussbutter und 5 Tassen Wasser zum Huhn im Topf geben; gut vermischen.

6

Zum Kochen bringen.

7

Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. 10 bis 15 Minuten kochen.

8

Umrühren und sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

230

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit braunem Reis, um eine vollständige Mahlzeit zu machen und den Geschmack der Mole-Sauce zu verbessern.Rühren Sie kontinuierlich um, um ein Anbrennen der Sauce zu vermeiden.Sie können für Bequemlichkeit auch eine vorgemischte Mole-Gewürzmischung verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.