Hühnerposole
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portionen
- $12
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- 6 Portionen
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ZUTATEN
Gemüse
- 🧅 1 Zwiebel, gehackt
- 🥕 3 große Karotten, gehackt
- 🌿 3 Stangen Sellerie, gehackt
Gewürze und Würzungen
- 🧄 1/2 Esslöffel Knoblauch, fein gehackt
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer oder Jalapeño-Chilis, entkernt und fein gehackt
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Protein und Getreide
- 2 1/2 Tassen Maisgrütze (Hominy)
- 1 Dose Huhn
Flüssigkeiten und Öle
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 💧 4 Tassen Wasser
SCHRITTE
In einem mittelgroßen Topf Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze 10 Minuten anbräunen.
Maisgrütze, Huhn und Wasser hinzufügen. Falls Sie Cayennepfeffer, Jalapeño-Chilis, Chilipulver oder Oregano verwenden, fügen Sie diese ebenfalls hinzu. Gut mischen.
Den Topf zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Salz und Pfeffer hinzufügen. Heiß servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
224
Kalorien
- 15gProtein
- 22gKohlenhydrate
- 9gFette
💡 Servieren Sie das Gericht mit gehacktem Kohl, in Scheiben geschnittenem Rettich oder gehackten Zwiebeln für zusätzliche Textur und Geschmack.Sie können die Suppe mit frischem Limettensaft und etwas Koriander garnieren, um einen erfrischenden Touch zu erhalten.Machen Sie es schärfer, indem Sie die Menge an Cayennepfeffer oder Jalapeño-Chilis erhöhen.