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Huhn Tetrazzini IV

Kosten $12.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Pasta

    • 🍝 1 (225 g) Paket Spaghetti, in Stücke gebrochen

  • Dairy

    • 🧈 ¼ Tasse Butter
    • 🥛 1 Tasse Schlagsahne
    • 🧀 ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse

  • Dry Goods

    • ¼ Tasse Allzweckmehl

  • Spices & Seasonings

    • 🧂 ¾ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Broth

    • 🥣 1 Tasse Hühnerbrühe

  • Alcohol

    • 🍷 2 Esslöffel Sherry

  • Canned Goods

    • 🍄 1 (4.5 Unzen) Dose geschnittene Pilze, abgetropft

  • Proteins

    • 🍗 2 Tassen gehacktes gekochtes Huhn

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Eine Auflaufform von 9x13 Zoll leicht einfetten.

2

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Spaghetti hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen lassen, oder bis sie al dente sind; abgießen.

3

In der Zwischenzeit in einem großen Topf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen. Mehl, Salz und Pfeffer einrühren. Unter ständigem Rühren glatt kochen. Vom Herd nehmen und nach und nach die Hühnerbrühe und Sahne einrühren.

4

Zurück auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren 1 Minute lang auf kleiner Flamme köcheln lassen. Den Sherry hinzufügen und dann die gekochten Spaghetti, Pilze und Huhn einrühren. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen und mit Parmesan bestreuen.

5

30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es sprudelt und leicht gebräunt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

730

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 43g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, können Sie für die gekochte Hühneranforderung Brathähnchen verwenden.Für einen intensiveren Geschmack das Mehl in Butter rösten, bis es goldbraun ist, bevor Sie die Flüssigkeiten hinzufügen.Wenn Sie eine alkoholfreie Alternative bevorzugen, ersetzen Sie den Sherry durch die gleiche Menge Hühnerbrühe.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.