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Hähnchen-Waldorf-Salat

Kosten $10.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Dressing

    • 1/3 Tasse fettarme Mayonnaise
    • 1/3 Tasse fettarmer oder fettfreier Naturjoghurt
    • 🍋 2 Teelöffel Zitronensaft
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
  • Salat

    • 🍗 3 Tassen gekochte Hähnchenbrust, gehackt
    • 🍎 1 mittelgroßer roter Apfel, gewürfelt
    • 🍇 1 Tasse rote oder grüne Trauben, halbiert
    • 1 Tasse Staudensellerie, in Scheiben geschnitten
    • 🌰 1/2 Tasse gehackte Walnüsse, geteilt

SCHRITTE

1

Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

2

Huhn, Apfel, Trauben, Sellerie und die Hälfte der Walnüsse hinzufügen. Gut vermengen.

3

Mit den restlichen Walnüssen garniert servieren.

4

Praxistipp: Um schnell Huhn zu kochen, pochiere Haut- und Knochenlose Hähnchenbrust in leicht gesalzenem Wasser oder Hühnerbrühe. Bei niedriger Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen, bis es gar ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

356

Kalorien

  • 31g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie für mehr Convenience ein Rotisserie-Huhn, aber überspringen Sie das Salz.Fügen Sie frisch pochiertes Huhn hinzu, falls keine Reste vorhanden sind.Mischen Sie rote und grüne Äpfel für eine farbenfrohe Präsentation.Kühlen Sie den Salat eine Stunde vor dem Servieren für einen verbesserten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.