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Chili-Limetten-Huhn

Kosten $15.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Portionen
  • $15.5

ZUTATEN

  • Gewürze

    • ¼ Tasse Ancho-Chilipulver
    • 🧂 1 Esslöffel Salz
    • 🧄 1 Esslöffel Knoblauchpulver
    • 🧅 1 Esslöffel Zwiebelpulver
    • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • ½ Teelöffel Chipotle-Chilipulver
  • Flüssigkeiten

    • ⅔ Tasse Rapsöl
    • 🍋 1 große Limette, ausgepresst
  • Hauptzutat

    • 🍗 8 Haut- und Knochenlose Hühnerbrusthälften

SCHRITTE

1

Vermischen Sie Ancho-Chilipulver, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel und Chipotle-Pulver in einer mittelgroßen Schüssel. Schlagen Sie Rapsöl und Limettensaft ein, bis alles gut vermischt ist. Verdünnen Sie bei Bedarf mit mehr Rapsöl.

2

Legen Sie das Huhn in eine Auflaufform. Gießen Sie die Marinade über das Huhn, sodass es vollständig bedeckt ist. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank marinieren.

3

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie aus.

4

Legen Sie das Huhn auf das Backblech, ohne es zu überfüllen. Entsorgen Sie überschüssige Marinade.

5

Backen Sie das Huhn im vorgeheizten Ofen, bis es vollständig gar ist, etwa 30 Minuten. Verwenden Sie ein Thermometer, um eine Innentemperatur von mindestens 165°F (74°C) zu bestätigen. Vor dem Servieren 5-6 Minuten ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

301

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack servieren Sie das gebackene Huhn auf einem Bett aus Korianderreis oder als Füllung für Tacos.Marinieren Sie das Huhn über Nacht für einen intensiveren Geschmack.Dieses Gericht harmoniert gut mit einem würzigen Avocadosalat oder Limetten-Salsa.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.