Hiyashi Chuka (Japanische kalte Nudeln)

Name: Hiyashi Chuka (Japanische kalte Nudeln)
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍜 Chinesische Nudeln, 2 Portionen; 🥒 Gurke, 1/2 (in feine Streifen geschnitten); 🥚 Ei, 1 (für eine dünne Omelette); Schinken, 4 Scheiben (in dünne Streifen geschnitten); Sojasoße, 2 Esslöffel; Essig, 2 Esslöffel; Zucker, 1 Teelöffel; Sesamöl, 1 Teelöffel

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$6

Hiyashi Chuka (Japanische kalte Nudeln)

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍜 Chinesische Nudeln, 2 Portionen
- 🥒 Gurke, 1/2 (in feine Streifen geschnitten)
- 🥚 Ei, 1 (für eine dünne Omelette)
- Schinken, 4 Scheiben (in dünne Streifen geschnitten)
Gewürze
- Sojasoße, 2 Esslöffel
- Essig, 2 Esslöffel
- Zucker, 1 Teelöffel
- Sesamöl, 1 Teelöffel

SCHRITTE

Kochen Sie die chinesischen Nudeln, kühlen Sie sie mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie abtropfen.

Schneiden Sie Gurke und Schinken in feine Streifen, und machen Sie eine dünne Omelette.

Mischen Sie Sojasoße, Essig, Zucker und Sesamöl, um eine Soße zuzubereiten.

Arrangieren Sie die Zutaten auf den kalten Nudeln, geben Sie die Soße darüber und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

20g
Protein
55g
Kohlenhydrate
12g
Fette

💡 Tipps

Für mehr Farbe können Sie nach Wunsch Tomaten oder Surimi hinzufügen.Kühlen Sie die Nudeln schnell nach dem Kochen ab, um die Textur zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.