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Chinesische Low-Fat Gemüseei-Suppe

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 1 Ei
  • Gemüse

    • 🥬 1 Tasse gehacktes Grün
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1 TL Sojasauce
    • 💧 2 Tassen Wasser

SCHRITTE

1

Wasser zum Kochen bringen. Salz und Grün hinzufügen und 2 Minuten kochen.

2

Das Ei verquirlen und langsam in die Suppe geben, dabei umrühren, um Eierblumen zu erzeugen.

3

Sojasauce zum Würzen hinzufügen und eine weitere Minute kochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

90

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Sie können schnell kochendes Grün wie Spinat oder Pak Choi wählen.Wenn Sie das geschlagene Ei hinzufügen, gießen Sie es langsam und rühren Sie schnell, damit die Suppe klar und glatt wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.