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Chinesisches Rührei mit Knoblauchspinat

Kosten $6, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 🥬 2 Tassen frische Spinatblätter
    • 2 gehackte Knoblauchzehen

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Teelöffel Sojasauce
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Die Eier verquirlen und bereitstellen.

2

Eine Pfanne erhitzen, Olivenöl hinzugeben und den Knoblauch anbraten.

3

Den Spinat hinzufügen und weich braten; mit Salz und Sojasauce würzen.

4

Den gebratenen Spinat an den Rand der Pfanne schieben, die verquirlten Eier hineingeben und halbgar braten; dann gut durchrühren, bis alles gar ist.

5

Auf einem Teller anrichten und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Frische Spinatblätter können durch gefrorenen Spinat ersetzt werden, um die Lagerung zu erleichtern.Für mehr Ballaststoffe können geriebene Karotten mitgebraten werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.