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Gedämpfte Tofu- und Sojasprossen nach chinesischer Art

Kosten $6, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧈 Seidentofu 150g
    • Sojasprossen 100g
    • 🌱 Frühlingszwiebeln nach Bedarf
  • Gewürze

    • 🧂 Sojasoße 2 TL
    • 🧄 Geriebener Knoblauch 1 TL
    • Sesamöl 1 TL

SCHRITTE

1

Lege die Sojasprossen in einen hitzebeständigen Behälter und zerbröckele den Tofu mit den Händen darauf.

2

Gieße die Würzmischung aus Sojasoße, geriebenem Knoblauch und Sesamöl über die Zutaten.

3

Decke den Behälter mit Frischhaltefolie ab und erhitze ihn 3–4 Minuten bei 600 W in der Mikrowelle.

4

Schneide die Frühlingszwiebeln und verwende sie als letzte Garnierung.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

140

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Durch die Nutzung der Mikrowelle lässt sich in kurzer Zeit ein einfaches gedämpftes Gericht zubereiten.Die einfache Würzung von Tofu und Sojasprossen hilft, die Kalorien niedrig zu halten.Ein wenig Sesamöl hinzuzufügen, verstärkt das Röstaroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.