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Koreanische Schnittlauch-Pfannkuchen

Kosten $4, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • Ein Bund Schnittlauch (ca. 100g)

  • Grundzutaten

    • 1 Tasse Mehl
    • 💧 3/4 Tasse Wasser
    • 🥚 1 Ei
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 🛢 2 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Den Schnittlauch gründlich waschen und in etwa 5 cm lange Stücke schneiden.

2

Mehl, Wasser, Ei und Salz in eine große Schüssel geben und gut verrühren, um den Teig herzustellen.

3

Den geschnittenen Schnittlauch in den Teig geben und vermengen.

4

Eine heiße Pfanne mit Öl einfetten und den Teig dünn ausbreiten.

5

Wenn die Unterseite goldbraun ist, wenden und die andere Seite ebenfalls knusprig braten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Mit Pfannkuchenmehl geht die Zubereitung noch einfacher.Fügen Sie Garnelen oder Tintenfisch zum Teig hinzu, um eine Meeresfrüchteversion herzustellen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.