Pajon (Koreanischer Schnittlauch-Pfannkuchen)
Kosten $3.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $3.5
Pajon (Koreanischer Schnittlauch-Pfannkuchen)
Kosten $3.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Grundzutaten
- 1 Tasse Mehl
- 100 g Schnittlauch (fein gehackt)
Gewürzzutaten
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 💧 3/4 Tasse Wasser
- 🥚 1 Ei
SCHRITTE
Mehl und Wasser mischen, um einen glatten Teig zu erhalten. Dabei sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Das Ei in den Teig geben und gut vermischen. Anschließend Salz und fein gehackten Schnittlauch hinzufügen, um den Teig fertigzustellen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Öl hinzufügen und eine Kelle Teig einfüllen. Den Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 6gProtein
- 22gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Mit Pfannkuchenmehl wird der Schnittlauch-Pfannkuchen besonders knusprig.Servieren Sie eine einfache Sauce aus Sojasauce, Essig und gemahlenem Paprika dazu.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.