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Schnittlauchpesto

Schnittlauchpesto

Kosten $8.5, sparen $12.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Kräuter

    • 3 Tassen große Knoblauchspalten
    • ½ Tasse frische Basilikumblätter

  • Öle & Fette

    • 1 Tasse natives Olivenöl extra, oder mehr nach Geschmack
    • ½ (8 Unzen) Packung Frischkäse

  • Würzmittel

    • 🧄 1 Esslöffel Knoblauchpulver
    • 1 Esslöffel getrockneter Oregano
    • 1 Esslöffel getrockneter Basilikum

SCHRITTE

1

Pulsieren Sie die Knoblauchspalten in der Schüssel eines Food-Processors, bis sie fein gehackt sind. Fügen Sie frisches Basilikum hinzu; pulsieren Sie es, bis es fein gehackt ist.

2

Gießen Sie das Olivenöl langsam hinein, während der Prozessor läuft, bis es glatt ist.

3

Fügen Sie Knoblauchpulver, Oregano, getrockneten Basilikum, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu; pulsieren Sie es, bis es vermischt ist.

4

Fügen Sie Frischkäse hinzu; pulsieren Sie es, bis es vermischt ist.

5

Pesto in eine Schüssel umfüllen; abdecken. Kühlen Sie es, bis sich die Aromen verbinden, etwa 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

209

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Dieses Gericht kombiniert gut mit kurzen Pastasorten wie Penne oder Farfalle.Für eine dünnere Konsistenz fügen Sie nach Belieben mehr Olivenöl hinzu.Ungenutztes Pesto kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.