
Schokoladen-Bourbon-Pekannusstorte
Kosten $12, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Portionen
- $12
Schokoladen-Bourbon-Pekannusstorte
Kosten $12, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Portionen
- $12
ZUTATEN
Süßungsmittel
- 🍬 1 Tasse weißen Zucker
- 1 Tasse hellen Maissirup
Milchprodukte
- 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter
Eier
- 🥚 4 große Eier
Alkohol
- ¼ Tasse Bourbon
Aromen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
Schokolade
- 🍫 6 Unzen Halbbitterschokoladenstückchen
Nüsse
- 🌰 1 Tasse gehackte Pekannüsse
Backwaren
- 1 (9 Zoll) ungebackene Pastete
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.
Zucker, Maissirup und Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, dabei ständig rühren, bis die Butter schmilzt und der Zucker sich auflöst. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, etwa 5 Minuten.
Eier, Bourbon, Vanille und Salz in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Die Zuckermischung langsam in die Eimischung gießen, dabei ständig verquirlen. Rühren Sie die Schokoladenstückchen und Pekannüsse ein. Die Mischung in die Pastetenschale gießen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie fest und golden sind, 50 bis 55 Minuten. Warm oder gekühlt servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
647
Kalorien
- 6gProtein
- 80gKohlenhydrate
- 35gFette
💡 Lassen Sie die Pastete vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, für sauberere Schnitte.Für eine extra dekorative Note fügen Sie vor dem Backen ganze Pekannüsse oben hinzu.Servieren Sie mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne für ein perfektes Paar.