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Schokoladen-Bourbon-Pekannusstorte

Schokoladen-Bourbon-Pekannusstorte

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Süßungsmittel

    • 🍬 1 Tasse weißen Zucker
    • 1 Tasse hellen Maissirup

  • Milchprodukte

    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter

  • Eier

    • 🥚 4 große Eier

  • Alkohol

    • ¼ Tasse Bourbon

  • Aromen

    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Schokolade

    • 🍫 6 Unzen Halbbitterschokoladenstückchen

  • Nüsse

    • 🌰 1 Tasse gehackte Pekannüsse

  • Backwaren

    • 1 (9 Zoll) ungebackene Pastete

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

2

Zucker, Maissirup und Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, dabei ständig rühren, bis die Butter schmilzt und der Zucker sich auflöst. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, etwa 5 Minuten.

3

Eier, Bourbon, Vanille und Salz in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Die Zuckermischung langsam in die Eimischung gießen, dabei ständig verquirlen. Rühren Sie die Schokoladenstückchen und Pekannüsse ein. Die Mischung in die Pastetenschale gießen.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie fest und golden sind, 50 bis 55 Minuten. Warm oder gekühlt servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

647

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 80g
    Kohlenhydrate
  • 35g
    Fette

💡 Lassen Sie die Pastete vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, für sauberere Schnitte.Für eine extra dekorative Note fügen Sie vor dem Backen ganze Pekannüsse oben hinzu.Servieren Sie mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne für ein perfektes Paar.