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Schokoladenfrucht-Tarte

Schokoladenfrucht-Tarte

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • ½ Tasse weißen Zucker
    • 4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • 1 Prise Salz

  • Butter und Fette

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🧈 3 Esslöffel Butter

  • Eier

    • 🥚 1 Ei
    • 🥚 1 Eigelb
    • 🥚 2 Eier

  • Flüssige Zutaten

    • 🥛 2 Tassen Milch

  • Puddingcreme Aromen

    • ⅓ Tasse weißen Zucker
    • 6 Esslöffel Allzweckmehl
    • 🍋 1 (2 cm) Streifen Zitronenschale

  • Fruchtbeläge

    • 🍒 7 entsteinte frische Kirschen, oder mehr nach Geschmack
    • 🍑 2 frische Pfirsiche - geschält, entsteint und in Scheiben geschnitten
    • 🥝 2 große Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Vermischen Sie Mehl, Zucker, Kakaopulver und Salz. Schneiden Sie die Butter ein, bis die Mischung wie grobes Mahlwerk aussieht. Vermischen Sie das Ei und das Eigelb, bis sich ein Teig bildet.

3

Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und transferieren Sie ihn in eine 9-Zoll-Tarteform mit einem herausnehmbaren Boden.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten oder bis sie trocken sind. Abkühlen lassen.

5

Bereiten Sie die Puddingcreme vor: Simmern Sie die Milch in einem Topf, während Sie die Eier, den Zucker und das Mehl in einer separaten Schüssel verquirlen.

6

Gießen Sie die heiße Milch allmählich in die Eimischung, kehren Sie zurück in den Topf, fügen Sie die Zitronenschale hinzu, und kochen Sie unter Rühren, bis die Mischung eingedickt ist und kocht.

7

Vom Herd nehmen, die Zitronenschale entfernen und die Creme abkühlen lassen.

8

Füllen Sie die abgekühlte Tartenschale mit der Puddingcreme und legen Sie die Kirschen in die Mitte. Umgeben Sie diese mit Ringen aus Pfirsich- und Kiwischeiben.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

478

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 66g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Die Puddingcreme kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.Verwenden Sie saisonale Früchte als Belag für besseren Geschmack und Frische.Stellen Sie sicher, dass die Tarteschale vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie füllen, um Knusprigkeit zu erhalten.