Whiskey in eine kleine Schüssel gießen, Pekanhalben hinzufügen und etwa 3 Stunden im Whiskey einweichen lassen.

Ein Backblech mit einer Größe von 8 x 8 Zoll mit Alufolie auslegen. Zwei Stücke Folie von etwa 14 Zoll Länge abschneiden und auf eine Breite von 8 Zoll falten oder zuschneiden.

Pekannüsse abgießen, dabei 2 Unzen Whiskey zurückbehalten und beiseite stellen.

Milch- und Zartbitterschokolade in die obere Hälfte eines Doppelkessels über 1 Zoll kochendem Wasser platzieren. Gelegentlich umrühren und dabei die Seiten mit einem Gummispatel abschaben, um Anbrennen zu vermeiden, bis die Schokolade geschmolzen, glatt und glänzend ist, etwa 5 Minuten.

Die geschmolzene Schokolade vom Herd nehmen und langsam die gezuckerte Kondensmilch einrühren, bis sie gut vermischt ist. Geschmolzene Butter und Salz hinzufügen und kontinuierlich rühren. Den reservierten Whiskey untermischen und verrühren, bis die Mischung cremig und glatt ist.

In das vorbereitete Blech gießen. Mit einem Spatel gleichmäßig und glatt verteilen. 16 Pekannüsse darauf anordnen, in 4 Reihen mit je 4 Nüssen. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden fest werden lassen.