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Schokoladenmousse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍫 Dunkle Schokolade 200g
    • 🥚 3 Eiweiß
    • 🧂 2 Esslöffel Zucker
    • 🥛 1 Tasse Sahne

SCHRITTE

1

Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen.

2

Das Eiweiß mit einem Schneebesen schlagen, bis es schaumig wird.

3

Zucker zur Sahne hinzufügen und bis zur halbsteifen Konsistenz schlagen.

4

Geschmolzene Schokolade vorsichtig in 2–3 Portionen mit Eiweiß und Sahne vermischen.

5

Die fertige Mousse in einen Behälter füllen und für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Für eine süßere Sahne kann zusätzlicher Zucker hinzugefügt werden.Dekorieren Sie mit Beeren oder Minzblättern für eine ansprechende Optik.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.