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Chop Suey

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • ¼ Tasse Schmalz
    • 1 ½ Tassen gewürfelte Schweinelende
    • 🧅 1 Tasse gewürfelte Zwiebel
    • 1 Tasse gewürfelte Sellerie
    • 💧 1 Tasse heißes Wasser
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 (14,5 Unzen) Dose Bohnensprossen, abgetropft und gespült
    • 💧 ⅓ Tasse kaltes Wasser
    • 2 Esslöffel Maisstärke
    • 2 Teelöffel Sojasauce
    • 🍬 1 Teelöffel weißer Zucker

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Erhitze das Schmalz in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge das Schweinefleisch hinzu und brate es an, bis es weiß wird.

3

Füge die Zwiebeln hinzu und brate sie 5 Minuten an. Rühre den Sellerie, heißes Wasser, Salz und Pfeffer ein. Decke die Pfanne ab und köcheln für 5 Minuten.

4

Füge die Sprossen hinzu und bringe die Mischung zum Kochen.

5

Vermische kaltes Wasser, Maisstärke, Sojasauce und Zucker in einer kleinen Schüssel.

6

Füge die Mischung zur Pfanne hinzu und koche sie, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat, etwa 5 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

270

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Über Reis servieren für eine vollständige Mahlzeit.Mit Chow Mein Nudeln und zusätzlicher Sojasauce für Geschmack und Textur toppen.Für mehr Vielfalt kannst du die Bohnensprossen durch eine Dose chinesische Gemüsemischung ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.