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Chuckwagon-Bohnen

Chuckwagon-Bohnen

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥓 ½ Pfund Speck, in kleine Stücke geschnitten

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten

  • Hülsenfrüchte

    • 2 (425 g) Dosen Kidneybohnen, abgespült und abgetropft

  • Würzmittel

    • ½ Tasse Ketchup
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Spritzer scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco®)

  • Gewürze

    • ½ Teelöffel trockener Senf
    • 🧂 1 Prise Salz
    • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Süßungsmittel

    • 2 Esslöffel brauner Zucker

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

2

Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Speck und Zwiebel im Topf kochen und rühren, bis die Zwiebel weich ist, 7 bis 10 Minuten; fügen Sie Ketchup, trockenen Senf, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, scharfe Pfeffersauce, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.

3

Hitze reduzieren und die Bohnenmischung bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie heiß ist, etwa 10 Minuten; in eine große Auflaufform gießen.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche blubbert, 10 bis 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

241

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Verdoppeln Sie die Saucenmenge, wenn Sie die Bohnen besonders saftig mögen.Für eine schärfere Version erhöhen Sie die Menge an scharfer Pfeffersauce oder fügen Sie Chilipulver hinzu.Servieren Sie mit Maisbrot oder Reis für eine herzhafte Mahlzeit.