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Koriander-Limetten-Salatdressing

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 mittelgroße Jalapeño-Paprika, entkernt und grob gehackt
    • 🧄 1 Knoblauchzehe
    • ¾ Teelöffel fein gehackte frische Ingwerwurzel
    • ⅓ Tasse Honig
    • 🍋 ¼ Tasse Limettensaft
    • 🌿 ¼ Tasse dicht gepackte Korianderblätter
    • 2 Teelöffel Balsamessig
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
    • ½ Tasse natives Olivenöl extra

SCHRITTE

1

Jalapeño, Knoblauch und Ingwer in einer Küchenmaschine fein hacken.

2

Honig, Limettensaft, Koriander, Essig und Salz hinzufügen. 3 bis 4 Mal pulsieren, um alles zu vermischen.

3

Gießen Sie langsam das Olivenöl in den Mixer, während der Motor läuft, bis die Sauce glatt ist.

4

Probieren Sie und würzen Sie bei Bedarf vor dem Servieren mit Salz nach.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

87

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Limettensaft für den besten Geschmack.Passen Sie die Menge an Jalapeño an, wenn Sie eine schärfere oder mildere Sauce bevorzugen.Bewahren Sie die Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf.Schütteln oder verrühren Sie die Sauce vor dem Servieren, falls sie sich trennt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.