CookPal AI
recipe image

Zimt-Nudelkugel

Kosten $10, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 16 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 (340 g) Packung breite Eiernudeln
    • 🥚 6 große Eier, geschlagen
    • 1 (450 g) Packung Hüttenkäse mit kleiner Körnung
    • 🥛 2 Tassen Vollmilch
    • 1 Tasse Sauerrahm
    • 1 Tasse weißer Zucker
    • 🧈 6 Esslöffel geschmolzene Butter
    • 1 (113 g) Packung Frischkäse, weich
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
  • Zutaten für die Streusel

    • 1/3 Tasse weißer Zucker
    • 1/4 Tasse brauner Zucker
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Einen 9x13-Zoll-Backform fetten.

3

In einem großen Topf Wasser leicht salzen und zum Kochen bringen. Die Eiernudeln im kochenden Wasser gelegentlich umrühren, bis sie gar aber noch bissfest sind, etwa 5 Minuten. Abgießen.

4

Eier, Hüttenkäse, Milch, Sauerrahm, 1 Tasse weißen Zucker, Butter, Frischkäse, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.

5

Die Eiernudeln unter die Hüttenkäsemischung heben und dann in die vorbereitete Auflaufform füllen.

6

1/3 Tasse weißen Zucker, braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen; die Mischung über das Nudelkugel streuen.

7

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Sauce sprudelt und die Nudeln goldbraun sind, etwa 1 Stunde. Den Kugel vor dem Servieren etwa 10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

328

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie das Nudelkugel etwas abkühlen, bevor Sie es servieren, damit es eine bessere Textur hat.Fügen Sie Rosinen oder getrocknete Cranberries für einen süßeren Geschmack hinzu.Verwenden Sie glutenfreie Eiernudeln, wenn Sie eine glutenfreie Variante dieses Gerichts zubereiten möchten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.