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Zimtschnecken-Wirbel-Kaffeekuchen

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Kuchenbatterie

    • 3 Tassen Allzweckmehl
    • 1 Tasse Kristallzucker
    • 🥛 1 ½ Tassen Milch
    • 🥚 2 große Eier
    • 4 Teelöffel Backpulver
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt

  • Topping

    • 1 Tasse brauner Zucker
    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 2 Esslöffel gemahlener Zimt
    • 🧈 1 Tasse ungesalzene Butter, gewürfelt

  • Guss

    • 2 Tassen Puderzucker
    • 🥛 5 Esslöffel Milch
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein.

2

Mischen Sie Mehl, Zucker, Milch, Eier, Backpulver, Vanille und Salz für den Kuchen in einer großen Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie langsam die geschmolzene Butter ein und vermischen Sie sie. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform.

3

Vermischen Sie braunen Zucker, Mehl und Zimt für das Topping in einer Schüssel. Hacken Sie die gewürfelte Butter mit Messern oder einem Pastenmischer hinein, bis alles gut vermischt ist. Verteilen Sie das Topping gleichmäßig über dem Teig und ziehen Sie es mit einem Messer durch.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, etwa 30 bis 40 Minuten.

5

Mischen Sie Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt für den Guss in einer kleinen Schüssel. Träufeln Sie ihn über den warmen Kuchen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

287

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 42g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Butter für den Teig abgekühlt ist, um zu verhindern, dass die Eier gerinnen.Für extra Geschmack fügen Sie eine Prise Muskatnuss zur Topping-Mischung hinzu.Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie den Guss auftragen, damit er nicht vollständig schmilzt.Bewahren Sie Reste im Kühlschrank bis zu 5 Tage lang auf oder frieren Sie sie für längere Lagerung ein.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.