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Zimt-Spirale Bundkuchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Kuchenbatterie

    • 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🧈 ¾ Tasse Butter, Raumtemperatur
    • 🥚 3 große Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Tasse Sauerrahm
    • 🌰 ½ Tasse gehackte Walnüsse

  • Zimtzuckerfüllung

    • ¼ Tasse weißer Zucker
    • 🧂 1 Esslöffel gemahlener Zimt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vor und fetten Sie eine 10-Zoll-Bundform ein.

2

Schlagen Sie Zucker und Butter in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer, bis sie leicht und flauschig sind. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe. Mischen Sie Vanille ein.

3

Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Backpulver in einer separaten Schüssel. Fügen Sie die Mehlmischung in Portionen zur Buttermischung hinzu, abwechselnd mit Sauerrahm. Falten Sie die Walnüsse ein.

4

Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Bundform. Vermischen Sie Zucker und Zimt und streuen Sie es darüber. Bedecken Sie mit dem restlichen Teig so gleichmäßig wie möglich.

5

Backen Sie bei 400 Grad für 8 Minuten, dann reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F (175 Grad C) und backen Sie für 40 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

6

Kühlen Sie auf einem Kuchengitter für 5 Minuten ab. Stürzen Sie es auf einen Servierteller und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

403

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 51g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Butter in Raumtemperatur für leichteres Mischen.Gehackte Walnüsse können durch Pekannüsse ersetzt oder bei Nussallergien weggelassen werden.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche auf.Teilen Sie den Kuchen in kleinere Scheiben zum Einfrieren - perfekt für zukünftige Snacks oder Zusammenkünfte.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.