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Cioccolata Calda (Italienische Art Heiße Schokolade)

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🍫 3 Esslöffel Kakaopulver
    • 🍬 1 ½ Esslöffel weißen Zucker
    • 1 Esslöffel Maisstärke
  • Flüssige Zutaten

    • 🥛 1 ½ Tassen Milch
    • 🥛 2 Esslöffel Milch

SCHRITTE

1

Mischen Sie das Kakaopulver und den Zucker in einem kleinen Topf. Rühren Sie die 1 1/2 Tassen Milch in den Topf, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Bei niedriger Hitze langsam zum Köcheln bringen.

2

Vermischen Sie 2 Esslöffel Milch mit der Maisstärke in einer kleinen Tasse; schlagen Sie die Maisstärkesuspension langsam in die Kakao-Mischung ein.

3

Weiter kochen und dabei ständig rühren, bis die heiße Schokolade eine puddingartige Dicke erreicht, etwa 2 bis 3 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

169

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für einen besonders luxuriösen Genuss fügen Sie einen Spritzer Irischen Creme, eine Prise Zimt oder einen Klecks Schlagsahne als Topping hinzu.Für eine vegane Version verwenden Sie pflanzliche Milch und stellen Sie sicher, dass das Kakaopulver laktosefrei ist.Am besten sofort servieren für die optimale Textur, aber bei Bedarf kann es auch sanft auf dem Herd wieder erhitzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.