Zitronen-Lachsfilets
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 Portionen
- $12
Zitronen-Lachsfilets
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Protein
- 🐟 450 Gramm Lachs (3-4 Filets), trocken tupfen
Gemüse
- 🧅 1 rote Zwiebel, gehackt
- 🥕 1 Tasse Babykarotten (oder Süßkartoffeln)
- 1/4 Tasse Petersilie, gehackt
Flüssigkeiten
- 🍊 1 Tasse Orangensaft (geteilt)
Würzung
- 1 Esslöffel Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optionale Garnierung
- 🍋 1 Orange oder Zitrone, in Spalten geschnitten
Öl
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
Ofen auf 400 Grad F vorheizen.
In einer ofenfesten Pfanne das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebeln, Karotten (oder Süßkartoffeln), Petersilie und ½ Tasse Orangensaft hinzufügen. 5-8 Minuten kochen.
In einer kleinen Schüssel ½ Tasse Orangensaft und Honig mischen.
In der Mitte der Pfanne die Lachsfilets hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Orangensaft-Honig-Mischung darüber gießen.
Die gesamte Pfanne im Ofen 16-18 Minuten backen oder bis der Fisch bröckelig ist.
Mit Orangen- oder Zitronenspalten garnieren, falls verwendet.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
333
Kalorien
- 22gProtein
- 18gKohlenhydrate
- 19gFette
💡 Tipps
Für mehr Geschmack können Sie den Lachs 15-30 Minuten in 1/4 Tasse Orangensaft und Honigmischung marinieren, bevor Sie ihn kochen.Servieren Sie dazu nussigen Wildreis und einen grünen Salat, um die Mahlzeit abzurunden.Um Zeit zu sparen, können Sie vorgeschnittenes Gemüse oder gefrorene Optionen verwenden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.