CookPal AI
recipe image

Klassische gefüllte Eier

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 6 große Eier

  • Würzmittel

    • 🥛 1 Tasse Mayonnaise
    • 1 Esslöffel Dijon-Senf
    • ½ Teelöffel Weißweinessig

  • Gemüse

    • ¼ Tasse fein gehackte Sellerie
    • 🧅 ¼ Tasse fein gehackte rote Zwiebel

  • Gewürze

    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1 Prise Paprika, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Eier in einen Topf legen, mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen lassen, dann abgießen und unter kaltes Wasser laufen lassen. 15 Minuten im Kühlschrank kühlen.

2

Mayonnaise, Sellerie, Zwiebel, Senf, Knoblauchpulver und Essig in einer Schüssel vermischen.

3

Die Eier schälen und längs halbieren. Die Eiweißhälften auf eine Servierplatte legen. Das Eigelb zur Mayonnaisemischung geben; umrühren, bis die Mischung dick und cremig ist.

4

Die Eidottermischung in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel füllen. Eine Ecke des Beutels mit einer Schere abschneiden und die Eidottermischung in die Eiweißhälften spritzen. Mit Paprika bestreuen und vor dem Servieren 20 Minuten im Kühlschrank kühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

172

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Eier für leichteres Schälen.Kalt servieren für den besten Geschmack.Fühlen Sie sich frei, das Gewürz nach Ihrem Geschmack zu variieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.