CookPal AI
recipe image

Klassischer Gulasch

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Kochöl

    • 1 Esslöffel Olivenöl

  • Gemüse

    • 🧅 1 große gelbe Zwiebel, gehackt
    • 3 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🍅 2 (14,5 Unzen) Dosen gewürfelte Tomaten

  • Protein

    • 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch

  • Flüssigkeiten

    • 💧 3 Tassen Wasser
    • 2 (15 Unzen) Dosen Tomatensauce
    • 3 Esslöffel Sojasauce

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel getrocknete italienische Kräutermischung
    • 🧂 1 Esslöffel Würzsalz, oder nach Geschmack
    • 3 Lorbeerblätter

  • Pasta

    • 2 Tassen ungekochte Makkaroni

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen niederländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 3 Minuten lang, dabei häufig rühren.

3

Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es, indem Sie das Fleisch aufbrechen, bis es gleichmäßig braun ist, etwa 5 Minuten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 3 Minuten lang, dabei häufig rühren.

4

Rühren Sie Wasser, Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, Sojasauce, italienische Gewürzmischung, Würzsalz und Lorbeerblätter ein. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, abdecken und 5 Minuten kochen, dabei auf halbem Weg umrühren.

5

Rühren Sie die rohen Makkaroni ein, abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Pasta weich ist, 11 bis 13 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

6

Vom Herd nehmen, die Lorbeerblätter entfernen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

476

Kalorien

  • 27g
    Protein
  • 32g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Sie können das Rezept anpassen, indem Sie glutenfreie Pasta oder andere Pastasorten für eine Variation verwenden.Servieren Sie es mit einer Beilage aus knusprigem Brot für eine herzhaftere Mahlzeit.Machen Sie es schärfer, indem Sie rote Pfefferflocken oder gehackte Chilischoten hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.