Klassischer Hummus
Kosten $5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $5
Klassischer Hummus
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ZUTATEN
Basis
- 2 Tassen gekochte Kichererbsen
- 🌰 1/4 Tasse Tahini
- 2 EL Olivenöl
Würze
- 🍋 2 EL Zitronensaft
- 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 🧂 1 TL Salz
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
Optionale Garnierung
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 🌿 1 EL gehackte Petersilie
SCHRITTE
Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Kreuzkümmel in eine Küchenmaschine geben.
Zu einer glatten Masse pürieren, nach Bedarf Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
In eine Servierschale geben und nach Wunsch mit Olivenöl, Paprika und gehackter Petersilie garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
150
Kalorien
- 5gProtein
- 12gKohlenhydrate
- 7gFette
💡 Tipps
Für eine cremigere Textur die Haut der Kichererbsen vor dem Pürieren entfernen.In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.