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Klassische Erdnussbutterkekse

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 48 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧈 1 Tasse ungesalzene Butter

  • Nussbasiert

    • 🥜 1 Tasse knusprige Erdnussbutter

  • Süßungsmittel

    • 🍚 1 Tasse weißer Zucker
    • 🍯 1 Tasse verpackter brauner Zucker

  • Eier

    • 🥚 2 große Eier

  • Trockene Zutaten

    • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 ½ Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten ein.

2

Schlage Butter, Erdnussbutter, weißen Zucker und braunen Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel glatt; schlage die Eier ein.

3

Siebe Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz in eine separate Schüssel; rühre es in die Buttermischung, bis der Teig gerade kombiniert ist. Kühl den Keksteig 1 Stunde im Kühlschrank, um ihn einfacher zu verarbeiten.

4

Heize den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Rolle den Teig zu 1-Zoll-Kugeln und lege sie 2 Zoll voneinander entfernt auf ungeölte Backbleche. Flache jede Kugel mit einer Gabel ab und mache ein Kreuzmuster.

5

Backe im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder goldbraun sind, etwa 7 bis 10 Minuten.

6

Kühle auf den Backblechen kurz ab, bevor du sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen legst.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

126

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Das Kühlen des Teigs macht ihn einfacher zu verarbeiten und sorgt für eine bessere Textur.Verwende eine Gabel, um das klassische Kreuzmuster für einen ästhetischen Effekt zu erstellen.Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um sie länger frisch zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.