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Coca-Cola-Kuchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 18 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Kuchen

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Tassen weißen Zucker
    • 🧈 1 Tasse Butter
    • 1 Tasse kolaaromatisiertes kohlensäurehaltiges Getränk
    • 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • 1 ½ Tassen Mini-Marshmallows
    • ½ Tasse Buttermilch
    • 🥚 2 große Eier
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Glasur

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 6 Esslöffel kolaaromatisiertes kohlensäurehaltiges Getränk
    • 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • 4 Tassen Puderzucker
    • 1 Tasse gehackte Pekannüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform ein.

2

Mehl und Zucker in einer Schüssel vermengen. Butter, Cola-Getränk und Kakao in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

3

Gießen Sie die heiße Mischung über Mehl und Zucker; gut mischen.

4

Rühren Sie Marshmallows, Buttermilch, Eier, Backpulver und Vanille ein, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, etwa 40 Minuten.

6

Für die Glasur Butter, Cola-Getränk und Kakao in einem Topf zum Kochen bringen.

7

Gießen Sie die heiße Mischung über den Puderzucker in einer großen Schüssel; gut mischen. Rühren Sie die gehackten Nüsse ein.

8

Verteilen Sie die Glasur über dem heißen Kuchen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

454

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 67g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Eier mit Zimmertemperatur für bessere Vermischung.Stellen Sie sicher, die Glasur aufzutragen, während der Kuchen noch warm ist, für optimale Aufnahme.Für eine knusprigere Textur die Pekannüsse leicht rösten, bevor Sie sie zur Glasur hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.