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Kokosmakronen-Brownies

Kokosmakronen-Brownies

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 18 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Grundmischung

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich gemacht
    • 2 Tassen weißen Zucker
    • 🥚 4 Eier
    • 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • ¾ Teelöffel Weinsteinbackpulver
    • 🍫 ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • 🌰 ½ Tasse gehackte Walnüsse
  • Kokosnuss-Schicht

    • 🥥 4 Tassen ungesüßte Kokosflocken
    • 1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13 Zoll große Backform und bestäuben Sie sie mit Mehl.

2

In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren und dann 1 1/2 Teelöffel Vanille unterrühren. Das Mehl, das Weinsteinbackpulver und das Kakaopulver vermischen; in die Eimischung rühren, bis alles gut vermischt ist. Walnüsse unterheben. Verteilen Sie die Hälfte dieser Mischung auf dem Boden der vorbereiteten Form.

3

Machen Sie die Mittelschicht. In einer mittelgroßen Schüssel Kokosflocken, gesüßte Kondensmilch und 1 Esslöffel Vanille verrühren. Schichten Sie dies vorsichtig über die Schokoladenschicht in der Form.

4

Decken Sie es mit dem restlichen Schokoladen-Teig ab. Gleichmäßig verteilen.

5

Backen Sie es für 45 bis 50 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis die Oberseite nicht mehr glänzt.

6

Vor dem Schneiden in Stücke vollständig in der Form abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

479

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 52g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Stellen Sie sicher, dass die Butter Raumtemperatur hat, damit sie sich leichter cremig rühren lässt.Verwenden Sie hochwertiges ungesüßtes Kakaopulver für einen intensiveren Schokoladengeschmack.Legen Sie die Backform mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern und sauberere Brownie-Stücke zu erhalten.Für zusätzliche Textur die Kokosflocken leicht anrösten, bevor Sie sie in die Kokosschicht einarbeiten.