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Kokosmilch-Curry-Garnelen

Kosten $12, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍤 Garnelen 300g
    • 🥥 Kokosmilch 1 Tasse
    • 🧅 1 Zwiebel

  • Gewürze

    • Currypulver 1 Esslöffel
    • Olivenöl 1 Esslöffel
    • 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
    • 🧂 Eine Prise Salz

SCHRITTE

1

Die Garnelen gründlich waschen und schälen.

2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackten Knoblauch und Zwiebeln anbraten.

3

Wenn die Zwiebeln durchsichtig werden, Currypulver hinzufügen und anrösten.

4

Kokosmilch und Garnelen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen.

5

Wenn die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht, mit Salz abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Um die Konsistenz der Kokosmilch anzupassen, kann etwas Wasser hinzugefügt werden.Die Zugabe von Korianderblättern vor dem Servieren verleiht dem Gericht zusätzlichen Duft und Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.