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Cheesecake Factory Buffalo Blasts Nachahmung

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Füllung

    • 🍗 2 Tassen gekochtes Hühnchen
    • 🧀 1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
    • 1/3 Tasse Buffalo-Flügelsauce

  • Panade

    • 🥚 2 große Eier
    • 💧 1 Esslöffel Wasser
    • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 2 Teelöffel koscheres Salz

  • Kochen

    • 3 Tassen Rapsöl

  • Optional

    • Blauschimmelkäse-Dressing
    • Selleriestangen

SCHRITTE

1

Mischen Sie Hühnchen, Mozzarella-Käse und Buffalo-Flügelsauce in einer Schüssel. Gut vermengen und beiseite stellen.

2

Bereiten Sie die Ei-Wasser-Mischung zu, indem Sie Eier und Wasser in einem flachen Gericht verquirlen. In einem separaten flachen Gericht Mehl und koscheres Salz mischen.

3

Legen Sie 1-2 Teelöffel der Hühnerfüllung in die Mitte eines Wonton-Teigblatts. Bestreichen Sie die Ränder leicht mit der Eimischung und falten Sie es zu einem Dreieck, um die Ränder zu versiegeln. Wiederholen Sie dies für alle Teigblätter.

4

Erhitzen Sie Öl in einem tiefen Topf auf 350°F (180°C). Tauchen Sie jedes gefüllte Wonton leicht in die Mehlmischung, dann in die Eimischung und nochmals in das Mehl für eine doppelte Panade.

5

Braten Sie die Wontons in kleinen Portionen etwa 2 Minuten lang, dabei gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind. Auf einem mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller oder einem Gitter abtropfen lassen.

6

Sofort servieren mit Blauschimmelkäse-Dressing, Selleriestangen und zusätzlicher Buffalo-Flügelsauce, falls gewünscht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

286

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Option können Sie die Wontons bei 375°F (190°C) für 10 Minuten backen.Bereiten Sie Ihre Füllung einen Tag im Voraus vor, um Zeit während der Zubereitung zu sparen.Doppelte Panade sorgt für maximale Knusprigkeit, aber Sie können sie überspringen, wenn Sie eine leichtere Beschichtung bevorzugen.Halten Sie die gebratenen Wontons warm, indem Sie sie auf einem Backblech in einem Ofen bei 200°F (93°C) vorheizen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.