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Nachgemachte Doritos Locos Tacos

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Cool Ranch Schalen

    • 1 Esslöffel Tomatenpulver
    • 1 Esslöffel Buttermilchpulver
    • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
    • 3/4 Teelöffel Zucker
    • 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1/2 Teelöffel Käsepulver
    • 1 Esslöffel Rapsöl

  • Nacho Käse Schalen

    • 1 1/2 Esslöffel Käsepulver
    • 1/2 Esslöffel Buttermilchpulver
    • 1 Teelöffel Paprika
    • 3/4 Teelöffel Taco Gewürz
    • 3/4 Teelöffel Zwiebelpulver
    • 3/4 Teelöffel Tomatenpulver
    • 1/2 Teelöffel Zucker
    • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1 Esslöffel Rapsöl

  • Taco Füllung

    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 1 Esslöffel Chilipulver
    • 2 Teelöffel Zwiebelpulver
    • 1 1/2 Teelöffel Paprikapulver
    • 1 1/2 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel Zucker
    • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
    • 1/4 Teelöffel Kurkuma
    • 1/4 Tasse Rinderbrühe
    • 1 Teelöffel Rapsöl
    • 1 1/2 Pfund 85% mageres Rinderhackfleisch
    • 1 Esslöffel Taco-Gewürz

  • Taco Zusammenbau

    • 1 Tasse Sauerrahm
    • 1 1/4 Tassen gehackter Salat
    • 🍅 1 Tasse Tomaten
    • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325°F (162°C) vor.

2

Für "Cool Ranch"-Schalen mischen Sie Tomatenpulver, Buttermilchpulver, Zwiebelpulver, Zucker, Knoblauchpulver, Käsepulver und Ranch-Dressing-Mix in einer Küchenmaschine; pulsieren, bis alles vermischt ist. Bestreichen Sie die Tacoschalen mit Rapsöl und überziehen Sie sie mit der Gewürzmischung. Auf einem Backblech anordnen.

3

Für "Nacho Käse"-Schalen mischen Sie Käsepulver, Buttermilchpulver, getrocknete Paprika, Käsetaco-Gewürzmischung, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Zucker und Knoblauchpulver in einer Küchenmaschine; pulsieren, bis alles vermischt ist. Bestreichen Sie die Tacoschalen mit Rapsöl und überziehen Sie sie mit der Gewürzmischung. Auf einem Backblech anordnen.

4

Backen Sie "Cool Ranch"- und "Nacho Käse"-Schalen im Ofen für 1-2 Minuten pro Seite oder bis sie gebräunt sind.

5

Um die Füllung zuzubereiten, verrühren Sie Mehl, Chilipulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Salz, Zucker, Knoblauchpulver, roten Pfeffer, Kurkuma und Rinderbrühe.

6

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie das Rindfleisch unter ständigem Zerbröseln etwa 4 Minuten an. Fügen Sie die Rinderbrühe und das Taco-Gewürz hinzu; rühren Sie häufig um, bis das Fleisch gar ist und die Flüssigkeit eingedickt ist.

7

Bauen Sie die Tacos zusammen, indem Sie jede Schale mit ¼ Tasse Fleischmischung, Sauerrahm, gehacktem Salat, gehackten Tomaten und geriebenem Cheddar-Käse füllen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

1035

Kalorien

  • 61g
    Protein
  • 61g
    Kohlenhydrate
  • 60g
    Fette

💡 Tipps

Machen Sie Gewürzmischungen im Voraus für eine schnelle Montage später.Verwenden Sie hochwertiges Hackfleisch, um den Geschmack zu verbessern.Testen Sie die Schalenbeschichtungen vor dem Auftragen, um das Gleichgewicht der Gewürze anzupassen.Erwägen Sie, Avocado für zusätzlichen Geschmack und Cremigkeit hinzuzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.