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Olive Garden-Imitat Brotstangen

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 20 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Teig

    • 1 (25-Unzen) Parkerhouse-Brötchenteig (z. B. Bridgford)
  • Beläge

    • 🧈 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
    • 🧂 1 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz

SCHRITTE

1

Legen Sie 2 Backbleche mit Backpapier aus.

2

Rollen Sie jedes Teigstück zu einem 8-Zoll-Stab aus und legen Sie es auf die vorbereiteten Backbleche. Bestreichen Sie die Stäbchen mit etwa der Hälfte der geschmolzenen Butter.

3

Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort (80 bis 85 Grad F), frei von Zugluft, für 30 Minuten gehen.

4

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

5

Backen Sie die Brotstangen im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht goldgelb sind, etwa 10 Minuten, dabei die Pfanne auf halbem Weg drehen.

6

Bestreichen Sie sie mit der restlichen geschmolzenen Butter und bestreuen Sie sie mit Knoblauchsalz. Warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Knusprigkeit können Sie in den letzten 1-2 Minuten des Backens den Grill des Ofens einschalten.Verwenden Sie eine Küchenmaschine mit Knethaken-Aufsatz, um das Formen des Teigs zu beschleunigen.Reste können bei 350°F (175°C) im Ofen etwa 5 Minuten oder bis sie warm sind, wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.