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Nachgemachter zwiebelumwickelter Flying Dutchman

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 große weiße Zwiebel

  • Fleisch

    • 🍖 3/4 Pfund mageres Rinderhackfleisch

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Milchprodukte

    • 🧀 4 Scheiben American Cheese, in Drittel geschnitten

  • Würzmittel

    • 1/4 Tasse Mayonnaise
    • 1 Esslöffel Ketchup
    • 1 Teelöffel Senf
    • 1 Esslöffel Gewürzgurkenrelish

SCHRITTE

1

Schneiden Sie 4 1/2-Zoll dicke Scheiben aus der Mitte der Zwiebel und verwerfen Sie die kleineren Enden für eine andere Verwendung.

2

Teilen Sie das Rinderhackfleisch in 4 Portionen und formen Sie jede Portion zu einer sehr dünnen Frikadelle. Würzen Sie die Frikadellen mit Salz und Pfeffer.

3

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Arbeiten Sie in Chargen und fügen Sie 2 Zwiebelscheiben in die Pfanne und braten Sie diese etwa 2 Minuten ungestört an.

4

Fügen Sie 2 Frikadellen hinzu und braten Sie diese weiter, bis sie goldbraun sind (2 bis 3 Minuten). Drehen Sie Zwiebel und Burgerbratlinge um und braten Sie weiter, bis sie goldbraun sind, dabei den Burger während des Bratens andrücken.

5

Legen Sie 2 Käsescheiben auf die Oberseite einer Zwiebelscheibe und beide Burgerbratlinge.

6

Legen Sie einen Burger auf die mit Käse belegte Zwiebelscheibe und bedecken Sie ihn mit dem zweiten Burgerbrätling. Legen Sie die restliche Zwiebelscheibe über den Burger und drücken Sie nach unten.

7

Drehen Sie den Burger um und braten Sie ihn noch 1 bis 2 Minuten. Nehmen Sie ihn aus der Pfanne und legen Sie ihn zur Seite. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Zwiebeln, Burgerbratlingen und Käse.

8

Vermischen Sie Mayonnaise, Ketchup, Senf und Gewürzgurkenrelish in einer kleinen Schüssel und rühren Sie gut um. Servieren Sie es mit den Burgern.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

823

Kalorien

  • 54g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 60g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisches, hochwertiges Rinderhackfleisch für besseren Geschmack.Erhitzen Sie die Pfanne gründlich vor, um ein gleichmäßiges Bräunen von Zwiebeln und Frikadellen sicherzustellen.Passen Sie die Mengen der Würzmittel Ihren persönlichen Geschmackspräferenzen an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.