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Coquito

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 1 (12 Flüssigunzen) Dose verdampfte Milch

  • Eier

    • 🥚 2 große Eidotter, geschlagen

  • Kokosnuss

    • 1 (14 Unzen) Dose Kokoscreme

  • Milchprodukte

    • 1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch

  • Spirituosen

    • ½ Tasse weißer Rum

  • Verschiedenes

    • 💧 ½ Tasse Wasser
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ¼ Teelöffel gemahlene Nelken

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Vereine verdampfte Milch und Eidotter im oberen Teil eines Doppelkessels über köchelndem Wasser. Kochen Sie über dem köchelnden Wasser, dabei ständig rühren, bis die Mischung dick genug ist, um den Rücken eines Löffels zu bedecken, und eine Temperatur von 160 Grad F (71 Grad C) erreicht.

3

Mischung in einen Mixer umfüllen. Kokoscreme, gesüßte Kondensmilch, Rum, Wasser, Vanille, Zimt und Nelken hinzufügen; etwa 30 Sekunden lang mixen, bis alles vermischt ist.

4

In sterilisierte Glasflaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren; kalt oder über Eis servieren, falls gewünscht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

354

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie sterilisierte Glasflaschen zur Aufbewahrung des Coquito; dies hilft, die Frische zu erhalten.Für einen einzigartigen Geschmack können Sie optional vor dem Servieren Muskatnuss sowie Zimt darüber streuen.Mindestens 2 Stunden kühlen lassen, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.