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Coquito Kokosnuss-Eierpunsch

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 16 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten

    • 🥥 4 Tassen ungesüßte Kokosmilch
    • 🌰 4 Tassen ungesüßte Mandelmilch
    • 🥥 2 (15 Unzen) Dosen Kokoscreme
  • Alkohol

    • 2 Tassen puerto-ricanischer Weißrum, oder mehr nach Geschmack
  • Eier

    • 🥚 8 Eier
  • Süße Zutaten

    • 🍬 1 Tasse Rohrzucker
    • 🍯 1 Tasse Honig
  • Gewürze und Aromen

    • 2 Esslöffel Vanilleextrakt
    • 🌰 2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
    • ½ Teelöffel gemahlene Nelken

SCHRITTE

1

Gießen Sie Kokosmilch, Mandelmilch, Kokoscreme, Rum, Eier, Zucker, Honig, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Nelken in eine große Schüssel und verquirlen Sie alles gut.

2

Mischen Sie die Mischung in zwei Portionen im Mixer auf höchster Stufe, bis sie schaumig ist (3 bis 4 Minuten).

3

Gießen Sie das Ganze in einen Gallonenglasbehälter und kühlen Sie es über Nacht oder servieren Sie es über Eis.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

579

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 69g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Für eine nicht-alkoholische Variante den Rum durch Kokoswasser ersetzen.Kühlen Sie das Getränk über Nacht, um den Geschmack zu intensivieren.Servieren Sie es in dekorativen Gläsern mit Zimtstangen oder geriebener Muskatnuss für eine festliche Note.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.