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Mais- und Eiersuppe

Kosten $4, sparen $6.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🌽 Mais 1 Tasse (aus der Dose oder gefroren)
    • 🥚 Eier 2 Stück
  • Suppenbasis

    • Hühnerbrühe 2 Tassen
    • 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
    • Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

SCHRITTE

1

Die Hühnerbrühe in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

2

Den Mais hinzufügen und für 2-3 Minuten erhitzen, sodass er sich gut mit der Suppe vermischt.

3

Die Eier verquirlen und langsam in die Suppe fließen lassen, dabei umrühren, sodass sie locker stocken.

4

Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und fertig ist die Suppe.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Anstelle von Hühnerbrühe können Sie Gemüsebrühe oder Wasser mit Brühwürfel verwenden.Nach dem Servieren gehackte Frühlingszwiebeln oder Koriander als Garnierung hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.Diese Suppe kann eingefroren werden und eignet sich gut für die Vorratshaltung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.